Вкус мяса экоделькам присваивает сочетание грибов, помидоров и экстракта запеченных овощей. В IKEA говорят, что углеродный след при изготовлении одной таковой фрикадельки составляет всего 4% от такого у мясной.
Стоимость экоделек таковая же, как и у обычного аналога — 169 рублей за порцию из восьми штук с картофельным пюре, сливочным соусом и брусничным джемом.
Раз в год IKEA реализует около 1 миллиардов фрикаделек. Запустив новейший продукт, компания уповает уменьшить углеродный след, оставляемый ею.
Источник: