Всем привет!? Предлагаю рецепт обычной и весьма смачной пасты из курицы.
_______________
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Лук — 1 шт
Сыр — 100 г
Томатная паста — 1 ст л
Сливки (у меня 20%) — 200 мл
Чеснок — 1-2 зуб.
Шпинат
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Соль, перец
Макароны твёрдых видов
_______________
Рецепт изготовления:
Нарезаем курицу, лук и чеснок. Сыр трём на терке.
На сковороду наливаем незначительно подсолнечного и кусок сливочного масла.
Обжариваем слегка курицу, добавляем лук и чеснок и жарим минут 10.
В это время ставим вариться пасту.
Курицу солим и перчим. И добавляем томатную пасту, сливки, шпинат и сыр. Томим со всеми ингредиентами. Готовую пасту добавляем к соусу с курицей.
Видео рецепт:
Источник: