Сейчас предлагаю приготовить ленивый, но смачный сырный пирог без возни с тестом. Лично для меня это хороший вариант смачно и стремительно накормить всю семью.
Пирог весьма легкий в изготовлении, можно даже сказать, что это ленивая ачма!
Ингредиенты:
Лаваш армянский – 2 шт. (220 г)
Молоко – 200 мл
Сыр Русский – 150 г
Сыр моцарелла – 100 г
Яичка – 4 шт.
Зелень (укроп, зеленоватый лук) – 1 пуч.
Соль, темный молотый перец – по вкусу
Как приготовить сырный пирог:
1. В емкости перемешиваем венчиком молоко, яичка, соль, перец.
2. На большой терке натираем сыр и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
3. Ножницами нарезаем лаваш маленькими кусками, снова перемешиваем.
4. Отправляем в форму для запекания, за ранее смазанную растительным маслом. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов приблизительно на 30-35 минут.
Всем добра!
Источник: