Текст: Ольга Кусикова / Фото: кадры из видео
В новом выпуске авторского YouTube-шоу, который стартовал в октябре этого года, Светлана Бондарчук провела целый день с самым известным российским ресторатором Аркадием Новиковым. Обычно в шоу Светланы сочетаются два формата — интервью и путешествие, и этот выпуск не стал исключением. Однако вместо географического путешествия в этот раз было путешествие гастрономическое. В течение дня ведущая поговорила с ресторатором о личной жизни, обсудила ресторанный бизнес и, конечно же, все общение сопровождалось вкусной едой. Мы собрали самые яркие цитаты из часового выпуска, который вы можете посмотреть ниже.
О дочери Александре:
Самодостаточная девочка, со своим характером, со своим бизнесом, своим мироощущением. Она живет в России и проводит здесь времени больше, чем мы вместе взятые.
О сыне Никите:
Никита ест мясо, рыбу и вообще жрет как подорванный. Он ест в два раза больше, чем я — это из минусов. Все остальное — плюсы. Хороший парень, душевный, умный, работоспособный, учится, стремится, понимает. Любит своих друзей и родителей. Дай бог, чтобы и дальше он таким же остался, и все будет хорошо.
О своем завтраке:
Я ем все подряд, так все это хочу… Мы сегодня сварили кукурузу, но я уже съел на завтрак одно вареное яйцо и выпил кофе. Мне кажется, что этого достаточно.
О своих ресторанах:
У меня сейчас рестораны есть в Москве, Дубаи, Катаре, Лондоне, Азербайджане. Летом может быть будет Сардиния, Саудовская Аравия, Майами, собираемся в Лос-Анджелесе. Контролирую я это плохо, но есть партнеры. Сложный это бизнес. Сколько всего ресторанов — не знаю, может, 70, может, 80. Есть же еще сетевые истории.
Напомним, героями дебютного первого выпуска стали главный тренер «Зенита» Сергей Семак и его супруга Анна, третьего — архитектор и скульптор Айдан Салахова, а в пятом Светлана приехала в Лондон и встретилась с бизнесменом Евгением Чичваркиным и его гражданской женой Татьяной.
Источник: