Жители Германии любят встречать новогодние праздники за столом с различными угощениями. Во время беседы с журналистами фуд-блогер Ирина Кесслер назвала традиционные блюда, которые должны быть включены в меню. Вариант русского «Оливье» включает в себя кроме картофеля, огурец и лук-порей, а также майонез. Немцы любят готовить еще один вид закуски с использованием макаронных изделий и колбасы. На столе обязательно должны быть блюда из разных видов мяса.

На Рождество в Германии подают утку или гуся, которые запекаются в духовке с яблоками и апельсинами. Рецептов приготовления много, но часто мясо перед готовкой маринуется в смеси из соли и перца, сообщает Слово и Дело.

Источник: znamenitka.ru