Лечебные свойства и противопоказания клюквы

Лечебные свойства и противопоказания клюквы

 

Содержание:


Что делает огненно-красные ягодки клюквы такими ценными?
Узнайте об этом, и лесная гостья станет чаще появляться на Вашем столе!

Клюква – одна из полезнейших ягод.

Клюква - химический состав

 

Сейчас, когда в продаже по большей части овощи и фрукты, выращенные на химических удобрениях, ягода, собираемая в глуши на влажных северных болотах, выгодно отличается своей экологичностью.

Лечебные свойства и противопоказания клюквы

Что касается хранения, то в клюкве имеется бензойная кислота – природный консервант, благодаря чему, она месяц остается свежей в холодильнике.

Пересыпанная сахаром, сушеная или подвергшаяся шоковой заморозке ягода может не портиться около года, причем в ней сохраняется большая часть полезностей.

Состав клюквы:

  • Помимо бензойной, такие органические кислоты как хлорогеновая, альфа-кетоглутаровая, урсоловая, лимонная, олеаноловая, яблочная;
  • Простые сахара;
  • Антиоксиданты: катехины, антоцианы, флавоны, биофлавоноиды;
  • Большое содержание микроэлементов железа, калия, кальция, фосфора и малое меди, магния, бора, цинка, марганца, хрома и др. Есть и редкие: зеаксантин, лютеин, селен.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты в зернышках;
  • Витамин С, К, РР, В;
  • Каротиноиды;
  • Клетчатка.

Из этого кисленького лакомства можно готовить кисели, муссы, морсы, соусы, желе, положительно влияющие на организм.

Лечебные свойства клюквы

 

Клюква при простуде

Ягодки относят к природным антибиотикам. Напитки из них обладают противовоспалительным эффектом, выводят токсины, снижают температуру.

Клюква для иммунитета

Свежий сок – кладезь живых витаминов. В период вирусных вспышек и сырой погоды такое питье послужит «щитом» от инфекции.

Клюква для укрепления сосудов

В клюкве приличный ресурс витамина С, хорошо влияющего на эластичность сосудов.

Сок клюквы регулирует углеводный и жировой обмен, разжижает кровь, спасает от холестериновых бляшек.

Клюква при диабете

При этой болезни знахари рекомендовали пить по 150 мл сока ежедневно. По их наблюдениям через 3 месяца налаживалась работа поджелудочной железы, быстрее заживали язвочки, а также происходили другие, положительные для больного, метаморфозы.

клюква при диабете

Клюква при цистите и пиелонефрите

Кишечная палочка – один из возбудителей цистита, но при питье клюквенного сока она не способна навредить организму, так как быстро нейтрализуется и выводится с мочой. Вещество, содержащееся в соке, не дает бактерии обосноваться на стенке мочевого пузыря. Выпивая по 2 стакана в день можно растворить соли и вылечить патологию мочеполовой системы.

Клюква для печени

При ее лечении делают различные целебные смеси, добавляя в них сушеную клюкву. Однако во избежание обострений, применение рецептов народной медицины должно быть подкреплено компетентным мнением врача.

Дисбактериоз

Подавляя рост патогенной микрофлоры кисло-сладкая ягода, в то же время, является отличной средой для лакто- и бифидобактерий. Она не только проявляет в кишечнике свои дезинфицирующие свойства, но и способствует лучшему пищеварению.

 

Клюква при беременности

 

Женщину, вынашивающую малыша, этот продукт обеспечит витаминно-минеральной поддержкой, предупредит развитие простуды, которой так боятся все беременные.

Ягода положительно повлияет на кровообращение капилляров плаценты и снабдит питательными веществами плод. Кроме того, витамин С – признанный антидепрессант, так что тревог у будущей мамочки будет меньше.

Противопоказания клюквы

 

Итак, клюква быстро повысит общий тонус организма и работоспособность, снизит вес (калорийность разных сортов ягод варьируется от 30 до 45 ккал), приведет в порядок нервную систему.

Потому немало врачей рекомендуют этот натурпродукт. Но для категории людей с язвенными заболеваниями желудка и повышенной кислотностью, с хроническим гепатитом, панкреатитом или холециститом клюква противопоказана.

Популярные новости



Ссылка на основную публикацию

Plugin creado por AcIDc00L: key giveaway
Plugin Modo Mantenimiento patrocinado por: posicionamiento web